Zupa do picia na bazie awokado i grzybów

Składniki

• Zupa:
• 3 awokado (obrane, bez pestki i posiekane na grube kawałki)
• 1 ogórek (obrany, bez nasionek i posiekany na grube kawałki)
• 400 g mleka kokosowego light z puszki
• 2 łyżeczki soku z limonki
• 1 1/4 łyżeczki Sól morska
• 1 łyżka świeżej posiekanej mięty
• 1/2 łyżeczki Chili w torebce
• 1/4 łyżeczki Papryka słodka w torebce
• Dodatki:
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek
• 50 g świeżych pokrojonych boczniaków
• 75 g posiekanych pistacji
• 1/4 łyżeczki Sól morska
• 1/4 łyżeczki Tymianek w torebce