30MIN
Czas przygotowania
1GODZ. 30MIN
Czas gotowania
18
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 30
Składniki
- Ciasto:
- 250 ml mleka
- 1 saszetka Drożdże Suszone, 500 g mąki typ 550 (odłóż 2 łyżki)
- 1 łyżeczka cukru
- ⅓ łyżeczki soli
- 4 jaja
- 75 g roztopionego masła
- Farsz:
- 500 g łopatki wieprzowej pokrojonej w grubą kostkę
- 500 g wołowiny (łata lub szponder b/k) pokrojonej w grubą kostkę
- 1 duża cebula pokorojona w grubą kostkę
- 3 łyżki oleju
- 8 szt. Goździki w torebce
- 1 szt. Cynamon kora
- 3 szt. Liście laurowe w torebce
- 5 szt. Ziele angielskie w torebce
- 1 jajko
- Sól, pieprz do smaku
- 100 g suszonych śliwek pokrojonych w drobną kostkę
- Do dekoracji:
- 3 łyżki posiekanych pistacji
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Król wigilijnego stołu
![Król wigilijnego stołu]( "Król wigilijnego stołu")
Król wigilijnego stołu
Karp jest kojarzony przede wszystkim z Wigilią. Bez niego większość osób nie wyobraża sobie Świąt. Choć coraz częściej spożywany jest w pozostałe dni roku. Wzrost zainteresowania tą...
Smak BBQ
![Smak BBQ]( "Smak BBQ")
Smak BBQ
4 smaki z grilla, o których będzie głośno tego lata Nasi eksperci dogłębnie analizowali jakie przyprawy i zioła będą sensacjami w tym roku. Wybraliśmy cztery kombinacje smakowe,...
Kultowe smaki
![Kultowe smaki]( "Kultowe smaki")
Kultowe smaki
Gdyby dało się określić, co sprawia, że konkretny smak jest lubiany prawie każdy z nas byłby milionerem. Z drugiej strony idealny świat byłby nudny! Lepiej, że istnieje...
