Kantońska zupa z makaronem

Name: Kantońska zupa z makaronem
Yield: 6-8
Cuisine: Inna azjatycka,
Ingredients: 1 mała kura lub kurczak; 2 łyżki oleju z orzeszków ziemnych; 100 g kiełków sojowych; 300 g polędwiczki wieprzowej; 1/2 młode cebulki; 100 g makaronu sojowego lub ryżowego; 2 pory; 100 g pędów bambusa z puszki; 1 łyżka sosu sojowego; 1|5 łyżki soli; 10 suszonych grzybów chińskich; 2 marchewki; 1 łyżka wytrawnego sherry; 3 łyżki masła; Przyprawa do kuchni chinskiej