1GODZ.
Czas przygotowania
3GODZ.
Czas gotowania
10
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 6
Składniki
- 2 nogi wieprzowe (dokładnie oczyszczone i podzielone na części)
- 2 przednie golonki wieprzowe
- 1/2 pęczka włoszczyzny
- 5 ziaren Ziele angielskie w torebce
- 3 Liście laurowe w torebce
- 5 ziaren Pieprz czarny ziarnisty w torebce
- 1/3 łyżeczki Kolendra w torebce
- Ocet Królewski spirytusowy 6%
- Pieprz czarny mielony w torebce
- Sól morska
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kuchnia polska
![Kuchnia polska]( "Kuchnia polska")
Kuchnia polska
LEPIEJ PÓŹNO NIŻ WCALE Dopiero najcięższy historycznie dla nas okres przyniósł powstanie pierwszych znanych do dziś tradycji kulinarnych. Czy to zasługa zaborów, które stały się katalizatorem dla...
Pietruszka
![Pietruszka]( "Pietruszka")
Pietruszka
Ciekawostki Starożytni Grecy używali jej do dekorowania zwycięzców podczas Igrzysk Istmijskich (igrzyska organizowane na cześć Posejdona w Istmii). Była również symbolem śmierci, w związku z czym posypywano...
Kolendra (ziarna)
![Kolendra (ziarna)]( "Kolendra (ziarna)")
Kolendra (ziarna)
Ciekawostki Zarówno liście jak i owoce kolendry są używane w kuchni, jednak nie wymiennie, gdyż mają zupełnie odmienny smak. O kolendrze wiadomo, że była używana w Egipcie...
