Pikantny tadżin z kurczaka z konserwowanymi cytrynami i oliwkami

Name: Pikantny tadżin z kurczaka z konserwowanymi cytrynami i oliwkami
Yield: 4
Ingredients: 1 i ½ łyżeczki Papryka slodka w torebce; ½ łyżeczki Pieprz czarny mielony w torebce; ½ łyżeczki Cynamon mielony w torebce; ½ Kminek mielony w torebce; ½ Imbir mielony; ½ łyżeczki sol morska; 50 g mąki; 675 g udka z kurczaka bez skóry; 1 łyżka oliwy z oliwek; 1 średnia cebula, cienkie plasterki; 2 marchewki, plasterki poprzeczne; ½ łyżki Czosnek granulowany w torebce; 1 duży ziemniak pokrojony na 2,5-centymetrowe kawałki; 100 g zielonych oliwek; 1 konserwowana cytryna pokrojona na 8 łódeczek; 2 łyżeczki posiekanej świeżej pietruszki, do późniejszego podziału; 2 łyżeczki posiekanej świeżej kolendry, do późniejszego podziału; 1 Liscie laurowe w torebce; 350 ml wywaru wołowego