14
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 6-8
Składniki
- 800 g cielęciny bez kości
- 1/2 szklanki śmietany 18%
- sól
- 4 łyżki koperku
- 2 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1/2 litr bulionu
- 4 łyżki Koperek w torebce
- 5 Liście laurowe w torebce
- 10 ziaren Pieprz ziarnisty w słoiczku
- 5 szt. Liście laurowe w torebce
- szczypta Pieprz biały mielony w torebce
- 10 ziaren Ziele angielskie w torebce
- Sól morska
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Liście laurowe
![Liście laurowe]( "Liście laurowe")
Liście laurowe
Odkryj liście laurowe Kamis Buliony, rosoły, zawiesiste sosy, potrawy jednogarnkowe i aromatyczne octy nabierają wybitnego smaku dzięki niepozornemu listkowi z wiecznie zielonego drzewa. Liście laurowe dodaje się...
Kardamon
![Kardamon]( "Kardamon")
Kardamon
Ciekawostki Kardamon określa się mianem królowej przypraw (królem jest pieprz). Uprawiany w Indiach, jest przyprawą wymagającą specjalnego traktowania. Torebki nasienne należy zbierać przed uzyskaniem przez nie pełnej...
