16
LICZBA SKŁADNIKÓW
Składniki
- 1 szklanka grubo pokrojonej pancetty
- 2 łyżeczki Papryka słodka w torebce
- 2 szklanki posiekanego jarmużu
- 1 łyżeczka posiekanej szałwii
- 1/2 łyżeczki Pieprz czarny mielony w torebce
- 1/4 łyżeczki czerwonego pieprzu
- 1/4 łyżeczki Sól morska
- 1 szklanka posiekanej cebuli
- 1 szklanka posiekanej marchewki
- 1/2 szklanki posiekanego selera
- 1 łyżeczka Czosnek granulowany w torebce
- 4 szklanki (1 litr) bulionu drobiowego
- 1 szklanka wina albariño lub innego wytrawnego białego wina
- 1 puszka (400 g) fasoli żurawinowej (nazywanej też borlotti), odcedzonej
- 1/3 szklanki makaronu orzo, nieugotowanego
- 2 grube paski skórki cytrynowej
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kozieradka
![Kozieradka]( "Kozieradka")
Kozieradka
Ciekawostki W Polsce zwana także „bożą trawką”, „fenegryką” lub „greckim sianem” (od łac. nazwy „foenum-graecum”, która oznacza właśnie „greckie siano”). Kozieradki używano niegdyś w charakterze odżywki, aby...
Smaki Wigilii
![Smaki Wigilii]( "Smaki Wigilii")
Smaki Wigilii
Czas wigilijnych przygotowań to kuchenna krzątanina, ostatnie zakupy i sprawdzanie najlepszych przepisów. Trzeba się sporo napracować, ale efekt potrafi być powalający. Pyszny karp w galarecie, świąteczne zupy...
Rozmaryn
![Rozmaryn]( "Rozmaryn")
Rozmaryn
Ciekawostki Uprawiany od wieków w basenie Morza Śródziemnego, do Europy Środkowej trafił prawdopodobnie jeszcze z plemionami germańskimi w III w .n.e. Po łacinie „Ros Maris” oznacza „morską...
