15
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 6-8
Składniki
- 1|5 kg wołowiny z udźca
- 3 łodygi/ laski selera naciowego
- 1 czerwona papryka
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
- 2 cebule
- 3 marchewki
- 2 Liście laurowe w torebce
- 1 łyżka Tymianek w torebce
- 6 ziaren Ziele angielskie w torebce
- 6 Goździki w torebce
- 6 ziarna Pieprz ziarnisty w słoiczku
- 2 łodygi/ laski Cynamon kora
- 1 łyżka Rozmaryn 10G
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kuchnia polska
![Kuchnia polska]( "Kuchnia polska")
Kuchnia polska
LEPIEJ PÓŹNO NIŻ WCALE Dopiero najcięższy historycznie dla nas okres przyniósł powstanie pierwszych znanych do dziś tradycji kulinarnych. Czy to zasługa zaborów, które stały się katalizatorem dla...
Szafran
![Szafran]( "Szafran")
Szafran
Ciekawostki Do produkcji jednego funta (450g) szafranu potrzeba ponad 75 000 krokusów! Słowo „szafran” pochodzi od arabskiego określenia „za'faran”, które oznacza „żółty”. W Chinach używano go w...
Tymianek
![Tymianek]( "Tymianek")
Tymianek
Ciekawostki Uprawiany w wielu regionach świata, w Europie rozprzestrzenił się z basenu Morza Śródziemnego. Pierwsze wzmianki na temat tymianku pochodzą ze starożytnej Grecji, gdzie uważano go za...
