15
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 6-8
Składniki
- 1|5 kg wołowiny z udźca
- 3 łodygi/ laski selera naciowego
- 1 czerwona papryka
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 butelka czerwonego wytrawnego wina
- 2 cebule
- 3 marchewki
- 2 Liście laurowe w torebce
- 1 łyżka Tymianek w torebce
- 6 ziaren Ziele angielskie w torebce
- 6 Goździki w torebce
- 6 ziarna Pieprz ziarnisty w słoiczku
- 2 łodygi/ laski Cynamon kora
- 1 łyżka Rozmaryn 10G
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Estragon
![Estragon]( "Estragon")
Estragon
Ciekawostki Estragon (Artemisia dracunculus) to zioło, któremu przypisywano niezwykłe znaczenie. Pełna łacińska nazwa bylicy estragon Artemisia dracunculus, wywodząca się od wyrazu smok, pochodzi od imienia jednej z...
Historia przypraw
![Historia przypraw]( "Historia przypraw")
Historia przypraw
TRUDNE POCZĄTKI Ciężko byłoby uwierzyć nam, co jedli nasi przodkowie. Tak bardzo przywykliśmy do współczesnej kuchni, że zapominamy, jak było kiedyś. Zwłaszcza, że wcale nie było kolorowo....
Żelazne zasady kiszenia
![Żelazne zasady kiszenia]( "Żelazne zasady kiszenia")
Żelazne zasady kiszenia
Kiszenie ogórków jest proste i dostarcza sporo satysfakcji, szczególnie gdy podczas zimowych miesięcy możesz cieszyć się własnoręcznie wykonanymi, zdrowymi przetworami z warzyw. Aby jednak proces fermentacji przebiegł...
