Sałatka z pieczoną dynią

Składniki

• 400 g dyni piżmowej pokrojonej w plastry
• 1 łyżeczka Kmin rzymski mielony
• 1/2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
• 1 łyżeczka Papryka wędzona
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Szczypta soli i pieprzu
• 100 g rukoli
• 100 g sera feta
• 1 granat
• 2 łyżki pestek z dyni
• Sos:
• 1 łyżeczka Musztarda delikatesowa
• 30 ml Ocet balsamiczny
• 50 ml oliwy z oliwek
• 1 łyżeczki miodu
• Szczypta soli