Sałatka nicejska z nasionami chia i tuńczykiem w panierce z chili

Name: Sałatka nicejska z nasionami chia i tuńczykiem w panierce z chili
Ingredients: Mieszanka nasion chia z owocami cytrusowymi, chili i czosnkiem, do przybrania; 1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin; 1/4 szklanki Ocet winny z bialego wina; 2 łyżeczki Dijon w opakowaniach szklanych; 1/2 łyżeczki sol morska; 1 łyżka mieszanki nasion chia z owocami cytrusowymi, chili i czosnkiem; 1 prostokątny kawałek (170 g) polędwicy z tuńczyka żółtopłetwego z przeznaczeniem na sushi sashimi; 1/2 łyżeczki soli morskiej Kamis; 1/4 łyżeczki mieszanki nasion chia z owocami cytrusowymi, chili i czosnkiem; 2 łyżki oleju roślinnego; 6 sztuk z każdego rodzaju młodych ziemniaków: żółtych, czerwonych i truflowych; 450 g świeżej zielonej fasolki szparagowej, z obciętymi końcami; 1 łyżka octu z białego wina Kamis; 6 dużych jaj; 1/2 szklanki pomidorów gruszkowych w kilku kolorach, przekrojonych na pół; 1/2 szklanki młodych ogórków pokrojonych na cienkie plasterki; 1/4 szklanki drylowanych nicejskich oliwek, przekrojonych na pół

17

LICZBA SKŁADNIKÓW

Składniki

Mieszanka nasion chia z owocami cytrusowymi, chili i czosnkiem, do przybrania
Winegret:
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1/4 szklanki Ocet winny z białego wina
2 łyżeczki Musztarda Dijon
1/2 łyżeczki Sól morska
1 łyżka mieszanki nasion chia z owocami cytrusowymi, chili i czosnkiem
Tuńczyk:
1 prostokątny kawałek (170 g) polędwicy z tuńczyka żółtopłetwego z przeznaczeniem na sushi sashimi
1/2 łyżeczki soli morskiej Kamis
1/4 łyżeczki mieszanki nasion chia z owocami cytrusowymi, chili i czosnkiem
2 łyżki oleju roślinnego
Sałatka:
6 sztuk z każdego rodzaju młodych ziemniaków: żółtych, czerwonych i truflowych
450 g świeżej zielonej fasolki szparagowej, z obciętymi końcami
1 łyżka octu z białego wina Kamis
6 dużych jaj
1/2 szklanki pomidorów gruszkowych w kilku kolorach, przekrojonych na pół
1/2 szklanki młodych ogórków pokrojonych na cienkie plasterki
1/4 szklanki drylowanych nicejskich oliwek, przekrojonych na pół