17
LICZBA SKŁADNIKÓW
Składniki
- 1 szt. udziec barani
- 2 szt. cebula czerwona
- 1 szt. por
- 300 g topinambur
- 200 g marchew
- 100 g seler
- 100 g borowik
- 1 butelka czerwonego wina wytrawnego
- 100 ml śmietana 30%
- 1 łyżka cukier
- 1 łyżka Majeranek w torebce
- 1 łyżka Tymianek w torebce
- 1 łyżka Ziele angielskie w torebce
- 1 łyżka Rozmaryn 10G
- Sól morska
- 3 szt. Liście laurowe w torebce
- 2 łyżki Musztarda francuska
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Kozieradka
![Kozieradka]( "Kozieradka")
Kozieradka
Ciekawostki W Polsce zwana także „bożą trawką”, „fenegryką” lub „greckim sianem” (od łac. nazwy „foenum-graecum”, która oznacza właśnie „greckie siano”). Kozieradki używano niegdyś w charakterze odżywki, aby...
Cynamon
![Cynamon]( "Cynamon")
Cynamon
Opowieść o naszym cynamonie Cynamon oryginalnie pochodzi z Chin. Jest przyprawą pozyskiwaną z wewnętrznej warstwy kory wiecznie zielonych drzew cynamonowych osiągających wysokość nawet do 10 metrów. Z...
