16
LICZBA SKŁADNIKÓW
Składniki
- 500 g udziec z jelenia
- 3 szt. marchew
- 1 szt. korzeń pietruszki
- 0|5 szt. seler
- 1 szt. rzepa
- 1 duże jabłko
- 2 badyle selera naciowego
- 3 gałązki rozmaryn
- 5 ziaren Jałowiec
- 1 łyżka Papryka ostra w torebce
- Sól morska
- Pieprz czarny
- 200 ml czerwone wino
- 500 ml wywar wołowy
- 200 ml sok pomidorowy
- olej do smażenia
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce
POWIĄZANE ARTYKUŁY I FILMY
Kminek
![Kminek]( "Kminek")
Kminek
Ciekawostki Kminek to jedna z najstarszych przypraw, odnalezionych na terenie Europy. Stosowany w kuchni starożytnej Grecji i Rzymu, do reszty Europy dotarł wraz z mnichami, którzy uprawiali...
Oregano
![Oregano]( "Oregano")
Oregano
Oregano (Lebiodka Pospolita) jest rośliną należącą do rodziny Jasnotowatych podobnie jak tymianek, majeranek i cząber. Nazwa tego zacnego zioła wywodzi się greki: Oros to góra, a Ganos...
Kulinarnie mocni od 2015 roku
![Kulinarnie mocni od 2015 roku]( "Kulinarnie mocni od 2015 roku")
Kulinarnie mocni od 2015 roku
Kulinarnie Mocni to wspólny projekt McCormick – właściciela marki Kamis oraz Federacji Polskich Banków Żywności. W inicjatywę zaangażowani są trenerzy kulinarni z Banków Żywności i wolontariusze –...
