Bakłażany zapiekane z mozzarellą

Czas wigilijnych przygotowań to kuchenna krzątanina, ostatnie zakupy i sprawdzanie najlepszych przepisów. Trzeba się sporo napracować, ale efekt potrafi być powalający. Pyszny karp w galarecie, świąteczne zupy...

Kiszenie ogórków jest proste i dostarcza sporo satysfakcji, szczególnie gdy podczas zimowych miesięcy możesz cieszyć się własnoręcznie wykonanymi, zdrowymi przetworami z warzyw. Aby jednak proces fermentacji przebiegł...

Opowieść o naszym chili Istnieje ponad 200 rozpoznanych gatunków papryki chili uprawianej w tropikach. Do tego dochodzi mnóstwo lokalnych odmian, których jeszcze nie opisano. Papryka chili zawdzięcza...