12
LICZBA SKŁADNIKÓW
Liczba porcji: 4
Składniki
- 1 (ok. 800 g) sprawiony węgorz bez skóry
- 1/3 szklanki ocetu winnego czosnkowo-ziołowego
- 2 szalotki
- 100 ml białego wina
- 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
- 1 cebula
- 1 łyżeczka soli
- 100 g masła
- 300 ml śmietanki kremowej
- Pieprz biały mielony w torebce
- 2 szt. Liście laurowe w torebce
- 2 szt. Goździki w torebce
Kluczowe produkty
INFORMACJE ŻYWIENIOWE
(Na porcję)Informacje o wartościach odżywczych wkrótce