Ketchup bananowy

Składniki

• 1/2 szklanki wody
• 2 łyżki oleju roślinnego
• 1 szklanka drobno posiekanej cebuli
• 2 łyżeczki Czosnek granulowany w torebce
• 1 łyżeczka Chili w torebce
• 3/4 łyżeczki Kurkuma w torebce
• 1/4 łyżeczki Ziele angielskie w torebce
• 4 dojrzałe banany, w formie purée (ok. 2 szklanki)
• 3/4 szklanki Ocet winny z białego wina
• 6 łyżki cukru
• 2 łyżeczki Sól morska